中国烹饪协会名厨专业委员会2012年部分培训安排
中国烹协名厨委2012年培训工作即将全面展开。在新的一年中，中国烹协名厨委将继续坚持低收费、高质量的培训原则，为全国广大求知上进的餐饮工作者送去适销对路的培训服务。目前，已定的培训计划如下，请中国烹协名厨委成员积极协助和配合，大家可根据个人实际需求报名参加培训或推荐其他学员。具体情况如下：
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序号 |
时间 |
地点 |
培训内容 |
组织方 |
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1 |
2月24-26日 |
北京 |
第143期中国厨艺高级技能研修班 （钱以斌大课堂——创意盘饰） |
唐習鹏 |
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2 |
3月8-10日 |
辽宁营口 |
第145期中国厨艺高级技能研修班 （钱以斌大课堂——创意盘饰） |
钱以斌 |
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3 |
3月21-23日 |
浙江温州 |
第146期中国厨艺高级技能研修班 （钱以斌大课堂——创意盘饰） |
钱以斌 |
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4 |
3月27-28日 |
江西赣州 |
第144期中国厨艺高级技能研修班（热销旺菜） |
陈渊方 |
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5 |
3月底 |
山东泰安 |
中国厨艺高级技能研修班（旺店旺菜） |
姜万清 |
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6 |
4月6-8日 |
广东深圳 |
第147期中国厨艺高级技能研修班 （钱以斌大课堂——创意盘饰） |
钱以斌 |
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7 |
4月18日 |
山西太原 |
中国厨艺高级技能研修班（旺店旺菜） |
王建军 |
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8 |
4月21-22日 |
四川成都 |
中国厨艺高级技能研修班（新派鲁菜、浙菜） |
陈 波 |
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9 |
第二季度 |
新疆乌鲁木齐 |
中国厨艺高级技能研修班（面点） |
张元松 |
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10 |
第二季度 |
山东青岛 |
中国厨艺高级技能研修班（内容待定） |
林全文 |
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11 |
第二季度 |
福建福州 |
中国厨艺高级技能研修班（内容待定） |
童辉星 |
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12 |
5月 |
新疆乌鲁木齐 |
中国厨艺高级技能研修班 （钱以斌大课堂——创意盘饰） |
赵剑峰 |
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13 |
5月 |
浙江嘉兴 |
中国厨艺高级技能研修班 （钱以斌大课堂——创意盘饰） |
钱以斌 |
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14 |
6月 |
江苏华西村 |
中国厨艺高级技能研修班（满汉全席冠军） |
吴协平 |
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15 |
第三季度 |
内蒙古呼和浩特 |
中国厨艺高级技能研修班（内容待定） |
成希祥 |
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16 |
第三季度 |
浙江嘉兴 |
中国厨艺高级技能研修班（内容待定） |
王建华 |
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17 |
8月 |
河南郑州 |
中国厨艺高级技能研修班（内容待定） |
李志顺 |
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18 |
8月 |
山西太原 |
中国厨艺高级技能研修班（面点） |
王建军 |
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19 |
9月 |
山东日照 |
中国厨艺高级技能研修班（旺店旺菜） |
张万军 |
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20 |
9月 |
海南三亚 |
中国厨艺高级技能研修班（国宴） |
李学深 |
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21 |
9月 |
云南昆明 |
中国厨艺高级技能研修班（野生菌类菜肴） |
刘 欣 |
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22 |
第四季度 |
山西晋中 |
中国厨艺高级技能研修班（内容待定) |
庞 煜 |
中国烹协名厨委培训部
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