近日，经中国烹协名厨委严格审核和实地考察，连云港百鲜屋食品有限公司正式受聘为中国烹协名厨委荣誉主任单位，成为中国烹协名厨委大家庭中的一员。

    连云港百鲜屋食品有限公司是集水产品收购、加工、冷藏、进出口贸易为一体的中日合资企业，是目前连云港地区唯一一家专业从事低值鱼收购、加工、出口的外向型深加工企业。2004年8月，百鲜屋通过了出口日本、韩国、台湾及东南亚等国家的水产品加工厂注册及美国HACCP等质量体系的全面认证，并拥有一支以GMP和HACCP为本的高素质、高技术、管理人员，为公司的产品质量提供可靠的保证。从2009年百鲜屋着手于国内市场的全面运作，目前，在国内10余个省市已有百鲜屋产品经销。先进的产品技术以及高品位的产品质量，使得百鲜屋品牌一枝独秀，产品在国内市场供不应求。   在合作期间，中国烹协名厨委将通过产品研发、市场推介、专题培训、专家指导等多种方式和途径与连云港百鲜屋食品有限公司展开合作，提供服务，共同打造美好的明天，协助百鲜屋提升产品品质，提高品牌知名度和美誉度。此外，通过《中国名厨信息》、《名厨》杂志、网站等媒体资源，中国烹协名厨委还为百鲜屋等加入荣誉主任单位的企业提供相关活动报道、定期宣传的服务，以扩大其影响力。