近日，经中国烹饪协会名厨专业委员会严格审核，黑龙江珍选食品有限公司正式受聘为中国烹协名厨委荣誉主任单位，成为中国烹协名厨委大家庭中的一员。与此同时，荣誉主任单位——甄想记（明记）椰子香料有限公司也与名厨委顺利实现续约，双方继续保持着良好的合作关系。

甄想记（明记）椰子香料有限公司

    甄想记（明记）椰子香料有限公司从事椰子及香料进口批发二十多年，主要来货国家和地区是泰国、马来西亚和中国。近年来公司商品不断拓展，目前经营范围覆盖新鲜椰子、椰浆、椰子类产品、各式香料、调味酱油及罐装水果等产品。企业一直要坚守货真价实，“给消费者最好”的精神。KOS金牌高达椰浆选用优质新鲜椰子制造，味香质滑，广泛用于各式中西美食，各款甜品，而且火锅加椰浆，效果也更香更滑。

黑龙江珍选食品有限公司

    黑龙江珍选食品有限公司，位于哈尔滨市经济开发区，主要生产调味酱产品，“珍选”品牌系列调味酱产品在零售酱市场深受消费者好评。企业从韩国引进整套酱产品生产设备，现代化程度全国一流，调味酱年包装能力12000 吨，年生产原酱5000 吨，年产值达2 个亿。公司2008 年正式启动国内市场，目前不仅在黑龙江市场打造了较高的市场覆盖率。同时，吉林、辽宁及华北市场也已启动。
    公司珍选本地优质原料与原生态绿色食材，融汇东北传统制酱工艺与国际顶尖制酱技术，同时，黑龙江珍选食品有限公司与哈尔滨商业大学合作，建立珍选食品研发中心，聘请食品专业教授、行业专家、国家级烹饪大师共同组成珍选食品研发专家团，在新产品开发和研制工作中充分体现“珍选料，好味道”的品牌价值，以切实满足顾客需求为出发点，坚持“珍选料，选珍料”原则，严格按照质量管理体系要求和5S 管理标准进行生产，以至真至诚的态度打造精品。

    荣誉主任单位是中国烹饪协会名厨专业委员会为适应和促进中国餐饮事业发展的需要，进一步搞好各项服务工作，经中国烹饪协会批准而设立的。目的是使中国烹协名厨委与餐饮名企业和与餐饮有关的名企业能够强强联手，优势互补，互相促进，共同发展。截止2012年3月中国烹协名厨委荣誉主任单位已达到38家。在合作期间，中国烹协名厨委将通过产品研发、市场推介、专题培训、专家指导等多种方式和途径与荣誉主任单位展开合作，提供服务，共同打造美好的明天，协助企业提升产品品质，提高品牌知名度和美誉度。此外，通过《中国名厨信息》、《名厨》杂志、网站等媒体资源，中国烹协名厨委还为加入荣誉主任单位的企业提供相关活动报道、定期宣传的服务，以扩大其影响力。