• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
培训教育
青岛海景花园大酒店新文化精进篇
--内化于心 外化于行的海景理念诠释专场
日期:2010年09月15日    来源:本站原创    分享:

    在社会上赢得良好口碑的青岛海景花园大酒店,不仅凭借的是他们亲情一家人的超前服务,还有酒店一直奉行的文化制胜信念。
    酒店多年来一直以文化为先导,在管理、服务与育人方面不断进行探索,既保持自己的核心理念,又不断变革和提升一般理念,使海景的文化理念能够与时俱进。在海景,不要求每一位员工都在海景工作一辈子,但要求每个人走出海景后,到每一个地方都是好样的。所以,海景以培养和塑造甘于奉献、荣辱不惊、审时度势的人格健康、品行兼优的人为己任,用信仰和毅力塑造、锤炼、建设了一支内化于心、外化于行的和谐团队,充分实现了企业与个人自身的真正价值,得到了世人的高度认可和广泛学习、传诵。
    【培训目标】
    ★充分了解
    1、海景十几年形成的完整文化理念体系,提升您企业的文化建设;
    2、海景上百条精炼化的理念和准则,影响、改变您企业员工理念;
    3、海景服从、速度、用心的强劲执行力文化内涵,提升您企业执行力;
    ★深度解读
    1、海景的生存意识:居安思危,自强不息。
    2、海景的发展信念:只有牺牲眼前利益,才会有长远利益。
    3、海景的危机意识:面对危机、寻找危机、制造危机、挑战危机。
    4、海景的核心竞争力:以文化为内涵、以顾客为导向的亲情服务。
    【培训形式】由海景高层结合日常管理和服务中遇到的问题,有针对性地与业界人士进行分享,供各企业学习和广泛应用。
    【课程对象】总经理、副总经理、总监、各部门经理及具培养价值的优秀员工。
    【培训费用】
    1、 会员3600元/人、非会员4600元/人(含培训费、海景管理书籍一套、14日晚餐考察费、13日至15日三天中餐费、授课费、场地费等)。
    2、所有学员,住宿统一安排在海景,费用自理(住宿标准:400元/天/床)。
    3、因仅有150个名额,请参加企业尽早回传报名表,额满为止。
    【培训时间】10月13日至15日(10月12日全天报到)
    【培训咨询】
    联 系 人:赵馨 13426411243   曹盼盼 15120058071
    电    话:(010)63314460  63314480   传    真:(010)63280015
    【培训地点】山东青岛海景花园大酒店(5★  酒店总机:0532-85875777)

培训内容

品牌文化篇

◆企业文化的核心是价值观              ◆创造顾客的两种途径

◆留住顾客的四个方面主要要求          ◆以顾客为导向的文化内涵

◆强劲执行力的内涵                    ◆海景的核心竞争力

基础管理篇

◆管理基础五件宝                      ◆管理是管制和理顺

◆管理的一半是科学,一半是艺术        ◆管理的起点在自身,终点在顾客

◆管理零缺陷,服务零距离              ◆管理程式:表格量化走动式管理

员工打造篇

◆追寻顾客需求,追求顾客赞誉          ◆处理顾客报怨的四个之前

◆追求顾客满意最大化,利润也会最大化  ◆把顾客报怨当成最有价值的意见和建议    

◆由谁去做的“三个最好”              ◆帮助顾客赢,企业才能赢

顾客服务篇

◆优质服务的标准                      ◆完美服务的三个境界       

◆服务的两个宁可                      ◆怎样当好双重代表                 

◆满足顾客需求的四个之前              ◆向顾客提供个性化服务的五个方针  

    【培训须知】
    请参会企业或个人认真填写《培训报名回执》,并于9月30日前传真至培训交流中心:010-63280015,接到报名表后,将给您发详细的报到通知。
    【汇款方式】
开户单位:中国烹饪协会培训交流中心      
开 户 行:交通银行北京右安门支行
汇款账号:1100 6090 2018 0100 15685

2010年9月15日

    附件:报名表

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