本次展览会为期三天，共有全国４５６家行业协会参加展览会，围绕“展示、促进、发展、成就”主题，全面系统地展示改革开放以来我国行业协会的发展历程和经验成就。 12月10日，在中国烹饪协会会长苏秋成、常务副会长杨柳的陪同下，蒋正华（中国烹饪协会名誉会长）、许嘉璐、韩启德三位全国人大副委员长，民政部部长李学举等领导参观中国烹协和世烹联展区并听取成果汇报，对协会的工作给予了高度评价。
   
    全国高等教育自学考试餐饮管理专业及中国餐饮业职业经理人资格证书考试，作为首个行业协会与教育部合作开考的高等教育考试项目成为展览会上参观者的焦点，受到了来自各级领导、其他行业协会和社会公众的热情关注。参加此次展览会活动，将为中国烹协、世烹联今后更好的推动行业进步、维护行业利益等方面工作积累更多经验。