由法国国际美食展主办机构和博古斯世界烹饪金奖大赛组委会亚洲区总裁波德瑞先生率领的法国博古斯大赛代表团11月8日专程访问中国烹饪协会，随团来访的有法国里昂商会瑞薇扬德小姐、法国里昂餐饮市场咨询公司汉斯先生及法国国际美食展中国上海代表处朱伏莲经理等。中国烹饪协会常务副会长杨柳、秘书长冯恩援、副秘书长边疆等接待了法国客人，第十届博古斯世界烹饪金奖大赛中国代表队参赛选手王海东参加了会见。     冯恩援秘书长向法国客人介绍了中国餐饮业的现状及发展趋势，介绍了中国烹协作为全国餐饮行业协会为会员、政府及全国餐饮行业所作的服务工作和近期举办的大型活动。波德瑞总裁介绍了法国国际美食展和博古斯世界烹饪金奖大赛的情况，代表大赛组委会欢迎中国烹协选派西餐技艺选手，参加将于2007年1月举办的第十一届博古斯世界烹饪金奖大赛，邀请中国烹协组织中国烹饪技艺表演团，在2007年1月法国里昂国际美食展上进行中国饮食文化展演。为帮助和支持中国饮食文化与法国和国际的交流，法国国际美食展主办机构和博古斯世界烹饪金奖大赛组委会给予中国参赛选手和烹饪技艺表演团赞助，特别是对于中国参赛选手的申报选拔、技术培训和国际比赛规则的学习等参赛的准备工作给予多方位的帮助和支持。杨柳副会长和冯恩援秘书长对法方的热情支持表示感谢，并表示将积极为促进中法饮食文化交流做出努力，在会谈后落实有关合作项目。     法国国际美食展是欧洲最大的餐饮博览会，也是欧洲乃至全世界都颇具影响的大型餐饮展会，该展会每两年一届，已举办十届，在展会中举办的博古斯世界烹饪金奖大赛，是国际顶级烹饪技艺赛事，每年从众多的申报国家中选择24个国家参赛，每个国家选拔一位选手代表国家参赛。2005年1月，中国烹协组成由杨柳副会长为团长的参赛代表团赴里昂参加第十届博古斯国际金奖大赛，第五届中国烹饪大赛金奖第一名王海东代表中国队参赛，经艰苦努力，中国代表队取得首次参赛荣获最佳创意设计奖的优异成绩，轰动博古斯大赛。

冯恩援秘书长（左一）与法国客人协商具体合作事宜	访问在友好气氛中结束