2006年5月26日，由《餐饮世界》杂志社主办，中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会支持的“2005中国餐饮业年度十大人物”与“2005中国餐饮业年度十佳企业”（以下简称“双十”）颁奖典礼在雄伟壮丽的北京人民大会堂河南厅隆重举行，中央电视台著名节目主持人朱轶、陈蓓主持了颁奖典礼。原中央军委副主席、国务委员兼国防部长迟浩田，第八、九届全国政协副主席孙孚凌，世界中国烹饪联合会会长、原商业部副部长张世尧，第八、九届全国人大常委会副秘书长、中国烹饪协会会长苏秋成，中国烹饪协会副会长、空军后勤部军需物资油料部部长刘秀军，国资委行业协会办公室副主任陈国卫，中国商业联合会副会长兼秘书长姜明，中国烹饪协会常务副会长杨柳等嘉宾和数百名业内外人士出席了典礼。

    2005年是中国餐饮业高速发展、继续保持辉煌业绩的一年，营业额已跃升至8800多亿元，连续14年保持了两位数增长。中国餐饮业的辉煌成就，让世界关注，令业界振奋。中国餐饮业的飞速发展凝聚着一大批领军人物的辛勤汗水，他们以航海者的智慧、攀岩者的身手、探险者的经验，完善和提升了企业的服务水平和市场效益。同样，中国餐饮业的飞速发展也打造出一批知名品牌，涌现出一批优秀企业。继“2004中国餐饮业年度十大人物”评选、颁奖后，《餐饮世界》杂志社联合多家知名媒体，隆重推出了2005年度“双十”评选，以表彰他们对中国餐饮业做出的巨大贡献。《餐饮世界》杂志社秉承“表彰行业精英，提升品牌形象，提高行业影响力，促进行业健康发展”的宗旨，依托中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会及地方相关行业组织，在各界推荐、综合评审的基础上，产生了年度十大人物20位候选人及年度十佳企业20家候选企业，经过网上评议、读者投票，综合各方意见后，最终揭晓了2005年度“双十”人物与企业。获得“2005中国餐饮业年度十大人物”的有：山西太原江南餐饮集团有限公司董事长王艳梅女士、上海小南国（集团）有限公司董事长王慧敏女士、西安饮食服务（集团）股份有限公司董事长刘龙宇先生、长沙玉楼东有限公司常务副总经理许菊云先生、重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司总裁何永智女士、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司董事长张钢先生、广州绿茵阁餐饮连锁有限公司董事长林欣女士、宁波汉通餐饮发展有限公司董事长竺成忠先生、北京市丰泽园饭店总经理龚桂英女士、河南阿五美食有限公司董事长樊胜武先生。获得“2005中国餐饮业年度十佳企业”的有：广州酒家企业集团有限公司、山西晋韵楼、天津狗不理集团有限公司、中国全聚德(集团)股份有限公司、成都巴国布衣餐饮发展有限公司、丽华快餐有限公司、净雅餐饮集团有限公司、河北玉兰香保定会馆饮食有限公司、武汉亢龙太子酒轩有限责任公司、重庆陶然居饮食文化集团。

    颁奖典礼现场规模宏大、气氛热烈，众多来宾从颁奖过程中，强烈感受了十位年度人物的魅力，了解了十佳企业的奋斗经历，也看到了一个真实的、充满活力的餐饮行业。我们有理由相信，在一群群奋斗不息的餐饮人的努力下，中国餐饮业必将超越历史，迎来更加空前的繁荣！

图1“双十”颁奖典礼在雄伟壮丽的北京人民大会堂河南厅隆重举行

图2迟浩田、苏秋成出席了典礼

图3孙孚凌、张世尧在典礼现场

图4数百名业内外人士出席了典礼

图5中央电视台著名节目主持人朱轶、陈蓓主持颁奖典礼

图6迟浩田为河南阿五美食有限公司董事长樊胜武先生颁奖

图7孙孚凌为北京市丰泽园饭店总经理龚桂英女士颁奖

图8“双十”代表和首长们合影留念