第二届中国国际食用菌烹饪大赛颁奖仪式会场

全国政协副主席白立忱为获奖者颁奖

国际蘑菇学会主席格雷格·西摩

世界中国烹饪协会会长张世尧为获奖者颁奖

中国烹饪协会会长苏秋成参加颁奖仪式大会

中国烹饪协会常务副会长杨柳到会发言
   

第二届中国国际食用菌烹饪大赛硕果累累
   
    为了进一步拉动餐饮消费，扩大社会需求，在国家有关部门及中国营养学会、中国菌物学会、中国食文化研究会及中国旅游饭店业协会的大力支持下，由国际蘑菇学会、世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、中国食用菌协会共同主办的“第二届中国国际食用菌烹饪大赛大山合杯邀请赛”于2006年9月8日在北京人民大会堂圆满落下帷幕。来自16个国家和地区的120多名选手参加了此次大赛，新华社、中央电视台、人民网、消费日报等30多家中央及地方媒体将对本次大赛进行采访报道。     国际蘑菇学会主席格雷格·西摩，国际蘑菇学副主席、中国食用菌协会名誉会长顾二熊，世界中国烹饪联合会会长、中国烹饪协会名誉会长张世尧，全国供销合作总社监事会副主任、中国食用菌协会会长李树萍，中国烹饪协会常务副会长杨柳等领导及中国烹饪协会评判委员会指派前来担任本次大赛评判工作的国家级评委、烹饪大师及食用菌文化专家一同出席了大赛开幕式和闭幕式。     大赛活动本着公平、公正、公开的原则进行，经过近两天的激烈角逐，20名参赛选手获得个人赛金牌，5家参赛企业获得团体金牌；个人赛前6名由中国食用菌协会和中国烹饪协会联合授予“中国食用菌烹饪名师”和“中国食用菌烹饪名厨”称号。全国政协副主席白立忱出席了大赛的颁奖仪式，并为获奖选手颁奖。     为借助本次大赛活动进一步推动食用菌产品的市场流通，使主产地及生产加工经销企业进一步熟悉和了解餐饮市场需求，大赛组委会在赛期举办了“全国食用菌行业生产加工、经销配送商联谊会”，会上中国物流协会、中国农产品市场协会的专家对食用菌市场进行了深入解析。     大赛活动由中国食用菌商务网、食用菌市场杂志承办，由上海大山合集团公司冠名。

第二届中国国际食用菌烹饪大赛获奖名单 第二届中国国际食用菌烹饪大赛个人赛金牌：     劳建伟    甘业林    马进永    朱长征    阳  勇    张  军    董玉林    吴志强    蒋华兵    韩  枫    贺开礼 
     许  阳     苏金武    惠振英    徐伦书   多米尼克·爱格尔    郝  军    段金玉    李海涛    叶原林 第二届中国国际食用菌烹饪大赛个人赛银牌：     孔  兵   向李林    陆秀标    王  迅    叶原林    章建斌    刘宗林   蔡兆豪    张志勇    雷  东    郭  昌   
    陈礼强    王明发   万  柳    王显华    王爱新    涂育刚    马正富    耿长春   郭建军    单春福    刘  刚  
   宋修发    杨  斌
第二届中国国际食用菌烹饪大赛个人赛铜牌:     王  辰    宋迪恒    边堡义    张  波    刘自敬    陈渊方    陈亿明   黄兴顺    张昆军    温富贵    陈  军   
    梁  东   李国钢   王  芳    胡小果    戚明春    王  欢    刘志远     孟凡东   许瑞军    贾永奇    刘玉虎 全国食用菌烹饪名师：劳建伟        全国食用菌烹饪名厨：甘业林、马进永、朱长征、阳勇、张军
第二届中国国际食用菌烹饪大赛团体金牌：     武汉市新州区代表队
    福建省古田县食用菌代表队
    郑州市商业高级技校
    北京新东方烹饪学校
    江苏省南京市高淳裕鸿大酒店
    重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司 第二届中国国际食用菌烹饪大赛团体赛银牌：     北京外研社国际会议中心
    北京七彩云南大酒店
    河北承德富源商贸物资有限公司
    河北张家口香楼餐饮有限公司
    黑龙江依兰县宏源峰饭店      供稿：新闻宣传部（图　李刚）