• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
关于开展2025年度中国餐饮企业经营情况调研的通知
中烹协〔2026〕23号
日期:2026年03月19日    来源:    

各餐饮企业:

为精准把握餐饮行业经营现状,深入剖析行业发展趋势,形成可供餐饮企业经营参考的分析报告,助力餐饮企业优化经营决策,促进餐饮行业高质量发展,中国烹饪协会即日启动“2025年度中国餐饮企业经营情况调研”工作。 

本次调研实行分类填报。正餐、火锅、快餐、休闲餐饮及饮品、团餐业态企业填写对应业态表,其他业态企业填写附件6《中国餐饮企业经营情况调研表》。单一业态企业仅需按所属业态填报一次。

对涵盖多个业态的企业,应先填写附件6;如参加细分业态调研,再按所涉及的细分业态分别填写对应业态调研表。

2025年度中国餐饮门店经营情况调研同期进行。

请各餐饮企业积极参与,认真填写附件调研表,打印并加盖公章后扫描为电子版,上传至指定网络链接位置。

企业调研填报链接、二维码:

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https://ding.cjfx.cn/f/1oose2bf

调研截止日期为2026年4月15日。我会承诺对企业填报资料保密。相关分析报告将会择期公开发布。

有关详情,敬请联系咨询。

联系人:高洁 13811905867   王雨曦 15901367327


附件1:正餐企业经营情况调研表.doc

附件2:火锅企业经营情况调研表.doc

附件3:快餐企业经营情况调研表.doc

附件4:休闲餐饮与饮品企业经营情况调研表.doc

附件5:团餐企业经营情况调研表.docx

附件6:中国餐饮企业经营情况调研表.doc

附件7:中国餐饮门店经营情况调研表.doc

附件8:填报说明.docx

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