世界中国烹饪联合会各位理事、监事
世界中国烹饪联合会各会员单位
世界中国烹饪联合会名厨专业委员会委员
中国烹饪协会各会员单位
    餐饮业各相关单位：
    世界中国烹饪联合会（以下简称“世烹联”）自1991年7月成立以来，秉承继承、发扬中国烹饪文化和技艺的宗旨，在扩大中国烹饪在世界上的影响，推动中国烹饪在世界范围内的发展等方面取得了显著的成绩。值世烹联成立20周年之际，根据世烹联五届三次会议决议，本会决定2011年5月在台北，举办庆祝世烹联成立20周年系列活动。同期还将举办世烹联五届四次理监事会、2011台北国际食尚秀暨世界厨王台北争霸赛和海峡两岸流通经济高峰论坛等活动。
    此次活动内容丰富、精彩纷呈，不仅是深入了解宝岛餐饮市场环境的探索之旅，更是各国中餐业同仁同贺世烹联成立20周年的大聚会，是欣赏顶级烹饪技艺、研讨餐饮业发展前沿问题的平台，是与台湾政要、社会名流以及各国餐饮业高峰人士面对面交流的良机！因此，我们诚邀全国餐饮业同仁共赴台湾。共同见证这个重要的历史时刻。
    具体事项如下：
    一、交流考察时间
    2011年5月25日至6月2日，共计9天。
    二、考察路线
    深圳-台北- 台东-花莲-高雄-香港-深圳
    三、主要活动内容
    - 参加世烹联成立20周年庆典、授勋仪式；
    - 参加台北厨王争霸赛开幕典礼、观摩比赛；
    - 参加世烹联成立20周年盛大庆祝晚宴，届时将有海峡两岸高层领导、台湾各界人士代表、各国餐饮界精英出席；
    - 参加海峡两岸流通经济高峰论坛（题目暂定）；
    - 世烹联第五届四次理（监）事会（仅世烹联理事、监事参加）；
    - 参观台湾食品厂及台湾餐饮企业；
    - 考察海霸王等餐饮企业；
    四、费用
    全程价格18000元，包括所有境外段经济舱机票、台湾商务考察活动、会议费、五星级酒店标准间、全程膳食、当地交通和签证费等。
    五、报名方式
    请将填好的《赴台湾人员登记表》（附后）详细填好后传真或寄至国际部，欢迎各有关单位积极报名！
    收款单位：世界中国烹饪联合会
    开户银行：工商银行北京市长安支行营业室
    帐    号：0200003309014418457
    联 系 人：张禹溪、陈强
    咨询电话：66094184
    传    真：010—66062700
  
    附件1：赴台湾人员登记表
    附件2：赴台湾九天考察行程
    附件3：赴台湾四天考察行程
    
    二零一一年二月二十八日