各餐饮企业：

    1978年12月，十一届三中全会召开。自此中国开始了成为世界第二大经济体的40年改革进程。改革开放以来，中国餐饮行业从基础薄弱逐步发展成为当前在扩内需、促消费、稳增长、惠民生等方面具有举足轻重作用的重要产业。作为不可或缺的市场主体，餐饮企业直接见证了四十年来整个产业一波三折的发展历程。为更好的展现四十年来我国餐饮业的发展变迁，中国烹饪协会特开展“改革开放40年中国餐饮业发展变迁”专项调研，希望广大餐饮企业予以支持。现将具体安排通知如下：
    一、主要调研对象：餐饮老字号、民营餐饮企业、国际餐饮品牌和外资品牌。
    二、调研时间：2018年3月20日至4月20日
    三、联系方式
    邮    箱：ccahangyebu@126.com
    联 系 人：高  洁-18513231985，孙  璐-18618293609
    
    附件：改革开放40年中国餐饮业发展变迁调研问卷